近年來，我國屠宰生產線發展迅速，其技術水平已接近國外先進技術。隨著越來越多中小型屠宰設備廠家的出現，國內屠宰機械市場競爭激烈，產品質量參差不齊，使得一些發展較早的屠宰設備廠家不斷研發新的產品，促進了國內屠宰行業的發展。

　　我國屠宰生產線的主要發展方向主要體現在：

　　1、機械高度自動化

　　現在的屠宰機械自動化程度越來越高，從而使屠宰廠、食品企業生產成本大大降低，使得系統化、現代化管理得以實施，因而受到大型屠宰廠和食品企業的青睞。

　　2、檢疫、屠宰一體化

　　屠宰生產線能夠實現屠宰、檢疫流水線式作業，既保證屠宰作業的***性，有保證食品健康。

　　3、確保肉質質量，較大程度保障肉質的自然風味

　　現代化屠宰生產線需要保障肉質的自然風味，提高肉質

　　總而言之，國內屠宰機械發展前景被廣泛看好，屠宰機械行業正朝著技術水平國際化，屠宰作業流水線化，管理系統化方向發展。